　　2022年1-11月，中國規模以上企業白酒（折65度，商品量）產量597.3萬千升，同比下降4.7%。近年來，我國白酒產量呈現不斷下降趨勢。數據顯示，2016-2021年，我國白酒產量分別為1358.4萬千升、1198.1萬千升、871.2萬千升、785.9萬千升、740.7萬千升、715.6萬千升。

　　一方面，線下消費受限，商務、聚餐等活動驟減，酒水行業今年的節前漲價潮并未如期而至，部分酒商直接采用折扣促銷等方式促進商品售賣，以加速資金回籠。另一方面，白酒產量雖有所下滑，但隨著白酒的社交屬性增強，其話題熱度只增不減，且在假期節點有明顯的熱度暴漲現象。用戶對白酒的消費已經不止于餐桌飲用，更滲透投資、禮品領域，由此多重因素的消費環境共同驅動白酒高端和次高端消費市場的持續擴容。

　　白酒相關企業新增數量減少，上半年同比減少45.26%

　　截至2022年底，我國現存白酒相關企業超19萬家，上半年新增白酒相關企業4776家，同比減少45.26%。2019-2021年白酒相關企業新增數量分別為3.25萬家、2.85萬家及1.71萬家。從區域分布來看，四川以3.37萬家白酒相關企業排名第一。貴州、云南分別有2.82萬家、1.88萬家，位居前三。從城市分布來看，遵義以1.25萬家排名第一。其次是重慶、畢節等城市。

　　目前白酒行業集中度加速提升，產銷量基本呈現穩中有降趨勢，規模以上酒企數量繼續減少，未來白酒行業的競爭更多是擠壓式的存量競爭。而隨著經濟社會、人群結構等變化，消費分級帶來的價格賽道競爭會更加明顯，企業之間競爭對抗更加激烈。白酒行業一定程度上會進入資源戰、投入戰比拼階段。

　　汾酒前三季度實現凈利潤70億元，同比增長42%，清香型白酒崛起

　　清香型白酒正在成為酒類行業發展的新風口。中國酒業協會理事長宋書玉早在2021年就曾指出，清香大發展已經初現曙光。而這一“曙光”，在2022年得到了更為確鑿的印證。

　　中國酒業協會數據顯示，目前清香型白酒的市場份額約為15%，落后于濃香型與醬香型。10月山西汾酒發布1-9月經營情況公告，公司前三季度延續了2017年以來創造的“汾酒速度”。公告顯示，山西汾酒前三季度營收、凈利水平已超越2021年全年。報告期內，公司預計實現營業總收入221億元左右，同比增長28%左右；預計實現凈利潤70億元左右，同比增長42%左右。隨著山西汾酒的起勢發力，加之酒企共建 “大清香時代”的倡導，清香型白酒也在不斷擴大市場。

　　年報數據“分化”加劇，百億營收陣營7家企業占總營收近九成

　　根據2021年的年報數據，從營收看，排名首位的貴州茅臺與末位的*ST皇臺營收相差1000倍；而百億營收陣營中7家企業的營收總額，占到20家上市白酒企業總營收的近九成。凈利潤分化更為明顯。

　　除了貴州茅臺、五糧液過百億，凈利潤達50億元以上的企業有瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒3家；而盈利在10億元以下的企業有7家，占白酒上市企業的三分之一。此外，金種子酒、*ST皇臺則為虧損。

　　此外，2022年前三季度，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒等20家白酒上市企業營收總額約為2658億元，平均營收約為133億元；凈利潤超過1000億元。其中，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、古井貢酒等15家企業營收凈利雙增長；順鑫農業、金徽酒、伊力特、巖石股份4家企業凈利潤有所下降，而順鑫農業、伊力特營收凈利均有下滑；金種子酒凈利潤出現虧損。

　　業內分析認為，出現營收、凈利差距大，與全國化、高端化布局不無關系。高端化成為當下名酒企和區域酒企紛紛加碼布局的方向，擴產能也成為迎接高端化競爭的儲備，而部分高端化不暢的上市酒企則逐漸掉隊。

　　華潤酒業123億元收購貴州金沙窖酒酒業55.19%股權

　　雖然白酒板塊出現較大波動，但是業外資本仍然對其熱情不減，頻頻有上市公司對白酒業務進行跨界布局。

　　根據重慶市市場監督管理局官網顯示，12月7日，華潤酒業控股有限公司收購貴州金沙窖酒酒業有限公司股權案已獲無條件批準。根據購股協議，華潤酒業擬通過增資擴股和股權購買的方式，獲得金沙酒業55.19%的股權，增資加購股合計金額約123億元。而在此前幾年，華潤系曾先后參與山西汾酒改制，以51.6億元獲得了山西汾酒11.45%股權；此后，分別于2021年、2022年，通過旗下華潤酒業、華潤戰投收購山東景芝白酒有限公司（“景芝白酒”）合計60%股權、金種子酒業49%。

　　舍得酒業新增對外投資2368.5萬元，聯合夜郎古投資酒莊公司

　　今年10月，舍得酒業新增對外投資，被投資企業為貴州夜郎古酒莊有限公司，舍得酒業認繳出資額2368.5萬元，持股比例為78.95%，第二大股東夜郎古酒業股份有限公司，出資631.5萬元，持股比例為21.05%。2020年12月，復星系豫園股份以45.3億元的價格競得舍得集團70%股權；經過兩次收購后，豫園股份也已成為金徽酒業第一大股東以及上市公司控股股東。如今，復星系手握舍得酒業、金徽酒、夜郎古酒，頭部品牌區域品牌俱有，呈現出多元化的白酒版圖。

　　茅臺集團2022年預計營收1364億元

　　12月30日，茅臺集團2023年度市場工作會在海南三亞海棠灣茅臺度假村召開。

　　會上，茅臺集團發布2022年度市場工作報告，報告透露：茅臺集團2022年預計實現營收1364億元，同比增長16.5%，利潤總額911億元，同比增長17.3%；其中，在數字賦能成效方面，i茅臺APP無疑是最矚目的成績，截至12月28日，i茅臺累積注冊用戶超3000萬人，日活用戶近400萬人。

　　相關數據顯示，茅臺在2022年升級第三代茅臺專賣店1363家、茅臺文化體驗館驗收10家、醬香系列酒體驗中心162家、全年舉辦茅粉節16場，與此同時，“茅臺醬香股份出品”與“茅臺家族集團出品”兩張牌深入人心，各子公司新品表現不俗。（文章來源：大家酒評）